Tort brzoskwiniowy
Specjalne zamówienie tort urodzinowy niespodzianka dla przyszłej szwagierki. Jej mina bezcenna :)
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
3/4 szkl cukru
1 szkl mąki ziemniaczanej + 3 łyżki mąki tortowej
2 łyżeczki p.d.p
Poncz:
sok z brzoskwiń
Masa do przełożenia:
660 ml śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Masa do dekoracji:
330 ml śmietany kremówki
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
dżem brzoskwiniowy
puszka brzoskwiń
czekolada mleczna
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier, następnie żółtka. Mąki wymieszać z p.d.p i wsypać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Tortownicę o śr. 26 cm wysmarować tłuszczem, a boki wyłożyć pergaminem. Piec do suchego patyczka +/- 40 min w temp. 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika upuścić ciasto z wysokości ok 60 cm na podłogę. - 2. Zimny biszkopt przekroić na 3 części, każda naponczować.
-
3.
Masa do przełożenia:
Żelatynę zalać zimną wodą, odstawić do napęcznienia. Następnie dolać gorącej wody do połowy szklanki i mieszać do rozpuszczenia.
Śmietanę ubić mikserem, dodać cukier. Na końcu wlać żelatynę i dokładnie wymieszać. - 4. Spodni krążek posmarować dżemem, wyłożyć część śmietany i przykryć drugim krążkiem. Brzoskwinie pokroić w kostkę ( 2-3 połówki zostawić do dekoracji). Wyłożyć na drugi krążek część śmietany, posypać pokrojonymi brzoskwiniami i znów przykryć śmietaną. Na wierzch ułożyć ostatni blat biszkoptu. Wstawić do lodówki do stężenia.
- 5. Śmietanę do dekoracji przygotować analogicznie jak do przełożenia. Obłożyć boki oraz wierzch tortu przygotowaną masą. Brzoskwinie pociąć w plasterki. Na środku ułożyć brzoskwinie, szprycą porobić ozdobne rozetki, udekorować czekoladą. Smacznego:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze