Tort ajerkoniakowo- kakaowy

Tort ajerkoniakowo- kakaowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt biały:
  Oddzielić żółtka od białek. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubić białka na sztywną pianę, powoli dodawać cukier. Ustawić mikser na najniższe obroty, dodać mieszankę z żółtek, następnie mąkę.
  Przełożyć do formy wyłożonej pergaminem. Piec ok 30-35 min w 180 stopniach.
  
  Biszkopt kakaowy:
  zrobić jak biszkopt biały- na końcu dodać kakao.
  
  Biszkopty wystudzić, przekroić na połowę, nasączyć adwokatem.
• 2. Krem:
  ugotować budyń na mleku i cukrze, wystudzić.
  Utrzeć margaryny, dodać budyń. Gdyby masa była zbyt mało słodka, dodać cukier puder, utrzeć. Odłożyć 1/4 część kremu. Do reszty dodać kakao.
  Do białej masy dodać kieliszek ajerkoniaku.
• 3. Kakaowy biszkopt- masa kakaowa- biały biszkopt- masa kakaowa- kakaowy biszkopt- masa kakaowa- biały biszkopt- masa biała.
  Boki posmarować masą kakaową.
  Ozdobić tort owocami i kwiatkami.