Tort orzechowo-cytrynowy
- 1 godz. 50 min
Przepis mam od mamy. Tort jest niezwykle pyszny i dlatego zawsze na wyjątkowe okazje pojawia się u nas w domu.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- ciasto:
12 jaj,
14 łyżek cukru zwykłego,
14 łyżek orzechów włoskich zmielonych,
8 łyżek tartej bułki,
2 łyżki mąki krupczatki,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
skóra cytrynowa,
cukier waniliowy,
krem:
30 dag margaryny palmy,
25 dag cukru pudru,
2 białka,
cukier waniliowy,
sok z jednej dużej cytryny,
2 kieliszki spirytusu.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort orzechowo-cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z białek ubić pianę na sztywno, pod koniec dodać stopniowo cukier, cukier waniliowy, pojedynczo żółtka- stale ubijając.
Gdy masa zgęstnieje wymieszać delikatnie z mąką, proszkiem do pieczenia, bułką tartą, orzechami i skórką z cytryny.
Wylać na wcześniej przygotowaną tortownicę i piec ok 50 min w temperaturze 180'. -
2.
masa:
Margarynę z cukrem utrzeć do gładkości. Dodać pojedynczo białka, a następnie cukier waniliowy, sok z cytryny i spirytus.
Ucierać aż masa będzie puszysta. -
-
Porady
Jeśli ktoś będzie robił napis na górze tortu lub wzorek można zostawić trochę masy i utrzeć ja z pozostałymi jajkami. Wtedy napis i wzór będzie o mocniejszym żółtym kolorze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze