Wyśmienity i prosty bez pieczenia tort dla dorosłych. Wykona je każda gospodyni. W sam raz do porannej kawy czy herbaty.
60 min
Składniki:
Składniki:
Tortownica o średnicy 24 cm
2 paczki biszkoptów po 18 dag
3 cukry waniliowe
2 galaretki brzoskwiniowe
1 szklanka białego wytrawnego wina
2 kostki białego sera 3-krotnie mielonego
½ szklanki cukru
Sok z 1 cytryny
½ litra śmietany kremówki
1 „śmietan-fiks”
1 łyżeczka cukru pudru
Tort orzeźwiający - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na dno tortownicy wyłożyć porcję biszkoptów.
Wino lekko podgrzać i rozpuścić z 1 cukrem waniliowym galaretkę, zostawić do wystygnięcia. Ser utrzeć z ½ szklanki cukru, dodać 2 cukry waniliowe i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Do masy serowej dodawać porcjami gęstniejącą galaretkę. Śmietanę ubić z zagęstnikiem i cukrem pudrem. Dodać do masy serowej i wymieszać.
Na wyłożone w tortownicy biszkopty wyłożyć ½ masy serowej, następnie ułożyć partię biszkoptów i wyłożyć pozostałą porcję masy serowej. Zalać drugą gęstniejąca galaretką rozpuszczoną według przepisu na opakowaniu.
Wstawić do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu z tortownicy boki tortu obłożyć pozostałymi biszkoptami.
Tort można dowolnie udekorować.
Porady
Do masy serowej można dodać mandarynki, brzoskwinie lub jeżyny, – jeżeli ktoś lubi.
Komentarze