Tort naleśnikowy z mięsem warzywami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

  • 45 min

Szybki sposób na smaczny i sycący obiad!

  • 45 min

Składniki:

  • NALEŚNIKI:
    - mąka - 1 szklanka
    - mleko - 200 ml
    - woda gaz. - 50 ml
    - jajko - 1 szt
    - olej - 2 łyżki
    - proszek - 1 łyżeczka
    - sól - szczypta
    FARSZ:
    - mięso mielone - 300 g
    - ketchup - 200 ml
    - cukinia - 1 szt
    - pomidor - 2 szt
    - szczypiorek - 1 pęczek
    - cebula - 1 szt
    - cebula czerwona -1 szt
    - ser żółty - 100 g
    DODATKOWO:
    - oliwa - 50 ml
    - sól , pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tort naleśnikowy z mięsem warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :


    NALEŚNIKI:

    Składniki dokładnie mieszamy i smażymy duże , cienkie naleśniki na odrobinie oleju.

    Odkładamy w ciepłe miejsce.

    FARSZ:

    Mięso mielone ( u mnie zmielona łopatka ) podsmażamy na odrobinie rozgrzanego oleju – ciągle mieszamy , uważając , by się nie przypaliło.

    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

    Cukinię myjemy , obieramy ze skórki ( jeśli ma cienką , nie musimy tego robić 0 i kroimy w półplasterki.

    Cebule kroimy w piórka.

    Sparzone i obrane ze skórki pomidory kroimy w półplasterki.

    Na patelni rozgrzewamy oliwę.

    Dodajemy cebule , a po chwili cukinię.

    Delikatnie mieszając smażymy ok. 10 minut.

    Pod koniec dodajemy pokrojone pomidory.

    Farsz doprawiamy do smaku solą i pierzem.



    CAŁOŚĆ:

    Naczynie żaroodporne delikatnie natłuszczamy.

    Na spód układamy naleśnik.
    Smarujemy po całości ketchupem.

    Pokrywamy warstwą podsmażonego mięsa i warzywnym farszem.

    Posypujemy startym serem i posiekanym szczypiorkiem.

    Przykrywamy kolejnym naleśnikiem , smarujemy katchupem i ponawiamy układanie farszu aż do wyczerpania składników.

    Całość wkładamy do nagrzanego na 160 C piekarnika na ok. 15 minut.

    Zajadamy gorące!

Porady

Jako farsz śmiało możemy użyc składników zalegających nam w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Farsz Mięso Papryka Musztarda

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować