Tort malinowy z czekoladą na 16 - stkę

Tort malinowy z czekoladą na 16 - stkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z podanych składników upiec biszkopt, białka ubić z cukrami dodając pod koniec po kolei żółtka, następnie pulchną masę wymieszać łyżką z mąką połączoną z proszkiem do pieczenia.
  Piec w 180 stopniach ok. 4o minut, biszkopt ostudzić.
  
  2 galaretki dokładnie rozpuścić w 200 ml. gorącej wody i również ostudzić.
  
  Trzecią galaretkę oddzielnie rozpuścić w ilości wody podanej na opakowaniu (w dni upalne dać trochę mniej), ta będzie na wierzch tortu.
  
  Maliny po lekkim opłukaniu podzielić na porcje, 200 g najładniejszych odłożyć, będą na wierzch tortu, resztę zblendować, z czego 400 ml. gotowego musu pozostawić do masy, a resztę na poncz zalać wodą dodając sok z cytryny i cukier, odcedzić go z pestek.
  
  Śmietanę kremówkę ubić z cukrem, pod koniec partiami dodawać mus malinowy i całkowicie przestudzone galaretki.
  
  Biszkopt podzielić na dwa blaty, każdy nasączyć malinowym ponczem, posmarować solidnie masą malinową, na wierzch ułożyć maliny, całość zamknąć w specjalnej obręczy lub w paskach pergaminu.
• 2. Zalać trzecią galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
  
  W tym czasie przygotować masę czekoladową, zagotować z cukrem śmietankę, zdjąć z ognia, dodać połamaną na małe kostki czekoladę i mieszać aż do całkowitego jej rozpuszczenia, na koniec wlać olej.
  
  Czekoladową masą wysmarować boki tortu i za pomocą szprycy zrobić na nim napisy.
• 3. Smacznego, malinowego spełnienia marzeń :)