Tiramisu truskawkowe
- 20 min
Gdy nadchodzi sezon truskawkowy nie ma nic lepszego niż przepyszny deser tiramisu w wersji z truskawkami .
- 20 min
Składniki:
- 2 opakowania po ml 375 śmietanki deserowej 30%
1 małe opakowanie serka mascarpone,
4 łyżeczki cukru pudru,
1 cukier waniliowy,
3 małe opakowania śmietanfixu,
1 opakowanie biszkoptów – tradycyjnych długich,
wywar z kawy,
łyżka likieru amaretto lub innego,
1 kg truskawek
Tiramisu truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużej misce ubijamy schłodzoną śmietankę. W innej mniejszej misce mieszamy cukier, śmietanfix, cukier waniliowy i dodajemy do ubitej śmietany cały czas wszystko ubijając. Na koniec dodajemy serek mascarpone też ubijając.
- 2. Przygotowujemy mieszankę, w której będziemy moczyć biszkopty - Kawę zaparzamy ( ja robię kawę w expresie ale może być rozpuszczalna ), schładzamy, dodajemy likier amaretto. Możemy dodać trochę wody niegazowanej.
- 3. Do pojemników nakładamy biszkopty moczone w miksturze kawowej i układamy jako pierwszą warstwę w naczyniu. Nakładamy na biszkopty pokrojone w ćwiartki truskawki, następnie masę śmietanową, na to nakładamy drugą warstwę moczonych biszkoptów i drugą warstwę truskawek i masy śmietanowej. Na końcu całość możemy posypać kakao lub startą gorzką czekoladą
Podobne przepisy
Komentarze