Tiramisu
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- mąka pszenna: 200 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- jaja: 2 sztuki
- kaszanka: 150 gramów
- cebulka: 1 sztuka
- masło: 2 łyżki
- musztarda: 1 łyżeczka
- chrzan tarty: 1 sztuka
- śmietana: 4 łyżki
- sól, pieprz: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę rozdrobnij w malakserze (użyj noży do szatkowania).
- 2. W robocie Kenwood Cooking Chef zamontuj misę i mieszadło elastyczne. W temperaturze 100°C, delikatnie mieszając (program mieszania 2) obsmaż krótko cebulę. Poczekaj chwilę aż cebula ostygnie.
- 3. Zamontuj trzepaczkę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, musztardę oraz jaja. Miksuj na średnich obrotach. Gdy masa uzyska jednolitą masę zmniejsz obroty do niskich (1 lub min.) i dodaj kaszankę.
- 4. Gdy całość jest wymieszana przelej masę do foremek na muffiny. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C i piecz przez 30 min.
- 5. Podawaj z sosem chrzanowo-śmietanowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze