Tarta razowa z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto zagnieść. Schłodzić w lodówce przez 30 min. Ciasto podzielić na 1/3 i 2/3. Większą część ciasta wyłożyć do posmarowanej masłem tarty o śr. 23 cm. Ponakłuwać. Przykryć papierem i obciążyć, np. ryżem. Piec przez 20 minut w temp. 190 st. Po tym czasie usunąć obciążenie i papier i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć. owoce wymieszać z cukrem i makami. Nałożyć na spód. Z reszty ciasta, foremką o dowolnym kształcie powycinać ciasteczka i przykryć owoce. Piec 30 minut. Oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze