Tarta na mące ryżowej z cukinią i buraczkami
- 60 min
Dzisiaj będzie dietetycznie, bez białej mąki i cukru. Spód tarty upieczony z mąki ryżowej, a nadziejemy ją pieczonymi buraczkami i cukinią marynowaną w oliwie z oliwek. Świetne danie dla osób, które są na diecie.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
20 dag mąki ryżowej
1/2 łyżeczki soli
2 płaskie łyżeczki suchych drożdży
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
1/4 szklanki mleka
Nadzienie:
2 cienkie, małe cukinie
4 średnie buraczki ćwikłowe
oliwa z oliwek
sól morska gruboziarnista
świeże zioła
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta na mące ryżowej z cukinią i buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mąkę wsypać do miski, dodać drożdże i sól, wymieszać ze sobą suche składniki. Dodać jajo, masło, mleko i wyrobić ciasto. Miskę nakryć folią spożywczą i odstawić na 60 minut do wyrośnięcia.
2. Cukinie umyć i pokroić w cienkie plastry, polać kilkoma łyżkami oliwy, posypać pieprzem i ziołami jakie lubicie. Odstawić na godzinę do zamarynowania. Buraczki umyć, zawinąć w folię aluminiową, włożyć do piekarnika i w tem.200 C, zapiekać ok 40-50minut. Następnie lekko przestudzić, obrać z łupiny i pokroić w cienkie plastry.
3. Formę na tartę wysmarować oliwą, a następnie wyłożyć ciastem. Odstawić na 30 minut.
4. Na przygotowanej tarcie układamy na przemian pieczonego buraka i cukinie w marynacie, wierzch posypujemy solą morską. Wkładamy do rozgrzanego do 190 C piekarnika, pieczemy 35-40 minut, aż tarta się przyrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Komentarze