Tarta z porem i boczkiem
Uwielbiam tarty ze słodkim nadzieniem i warzywnym, przeważnie robię na kruchym spodzie tym razem zrobiłam na francuskim.
Składniki:
- - 1 op. ciasta francuskiego
- 2 pory
- 150 g wędzonego boczku
- 2 jajka
- 3 łyżki śmietany 18%
- tymianek
- sól
- pieprz
- oliwa
- masło
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z porem i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek kroimy w małe plasterki i smażymy na oliwie. Por myjemy, kroimy w plasterki ok. 0,5 cm i dusimy na maśle. Boczek i por odstawiemy do ostudzenia. Formę na tartę smarujemy masłem, wkładamy do środka rozwałkowane ciasto francuskie, nadmiar obcinamy. Jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy śmietanę i przyprawy dokładnie mieszamy. Przygotowany wcześniej boczek i por przekładamy do masy jajecznej i całość wylewamy na przygotowane ciasto. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 20-30 minut do ścięcia masy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z kurkami, boczkiem i porem
Pyszna tarta wytrawna. Idealna na obiad jak i kolację. Tarta jest u mnie nr. 1 jeżeli chodzi o improwizację w kuchni oraz Dont waste!. Połączenie boczku oraz kurek to smak, który sprawdza się w każdej potrawie. Ten wyśmienity smak przeniosłam na tartę, która okazała się hitem dla moich najbliższych...
Komentarze