Tarta z kaszą manną i musem truskawkowym
- 2 godz.
Polecam cudowną tartę na owsiano – orzechowym spodzie z kaszą manną i musem truskawkowym. Zniknęła za jednym podejściem :)
- 2 godz.
Składniki:
- Spód
220g płatków owsianych
70g orzechów włoskich
70g masła
4 łyżki miodu
Masa z kaszy
0,5 litra mleka
1/2 szkl.cukru
100g masła
50g kaszy manny
Mus z truskawek
500g truskawek mrożonych lub świeżych
1 łyżka cukru
1 szt. galaretki truskawkowej
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Tarta z kaszą manną i musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód
Płatki i orzechy blendujemy na pył, dodajemy miód i rozpuszczone ostudzone masło. Wszystko porządnie mieszamy do jednolitej konsystencji. Blache do tarty / 23 cm / wykładamy papierem do pieczenia i wygniatamy przygotowaną masą. Wkładamy do lodówki. -
2.
Masa
Mleko z cukrem i masłem doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, powoli wsypujemy kaszę, gotujemy około 12 minut cały czas mieszając. Odstawiamy do ostudzenia, od czasu do czasu mieszamy. Po ostudzeniu rozprowadzamy na przygotowanym cieście, ponownie wstawiamy do lodówki. -
Truskawki zasypujemy łyżką cukru i dusimy przez około 10/15 minut, blendujemy. Powinniśmy uzyskać około 1,5 szkl. musu / w razie potrzeby uzupełniamy wodą/ teraz do musu dosypujemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia. Jak mus zacznie tężeć wykładamy na masę z kaszy manny i ponownie wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta budyniowa z kaszą manną
Tarty robię rzadko … ale ciasta z kaszy bardzo często.Dziś postanowiłam połączyć jedno z drugim i mam dla Was przepis na rewelacyjne , delikatne , kruche ciasto wypełnione kremem budyniowym z kaszy manny.Robi się je błyskawicznie i jest fajnym pomysłem do popołudniowej kawki!
Komentarze