Tarta z jabłkami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Bardzo lubię tą tartę , jest szybka , smaczna i prosta. Rozpływa się w ustach !

  • 60 min

Składniki:

  • CIASTO:
    *1 i 1/4 szklanki mąki
    *2 łyżki cukru
    *szczypta soli
    *3 łyżki lodowatej wody
    *pół kostki zimnego masła (125g)


    "FARSZ"
    *4 duże jabłka , pokrojone na ok 12 plasterków
    *1/3 łyżeczki cynamonu
    *4 łyżki cukru


    MIESZANKA DO POSYPANIA TARTY
    *2 łyżki cukru
    *1 łyżka cukru

    *2 łyżki roztopionego masła ( do polania tarty przed pieczeniem)

    DODATKOWO:(składniki nie są konieczne)
    1 roztrzepane jajko lub mleko do posmarowania brzegów tarty
    4 łyżki dowolnego dżemu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery

Tarta z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ROBIMY CIASTO:
    Mąkę mieszkamy z solą , cukrem , dodajemy masło , 3 łyżki wody. Zagniatamy , wyrobione ciasto włożyć w folię spożywczą i do zamrażarki/lodówki na około 30-50 minut.
  • "Farsz" czyli jabłka z cukrem i cynamonem 2. FARSZ:
    Pokroić jabłka , posypać je mieszkanką z 4 łyżek cukru i 1/3 łyżeczki cukru.Wszystko razem wymieszać i odstawić , aż jabłka "puszczą" sok.
  • Cukier + mąka do posypania tarty 3. MIESZANKA:
    4 łyżki cukru wymieszać z 1 łyżka mąki.
  • ciasto posypane MIESZANKĄ mąki i cukru 4.
    Schłodzone ciasto rozwałkować na okrąg , na wielkość tarty. Można rozwałkować np. na papierze żeby łatwiej było przenieść na formę.
    Rozwałkowane ciasto posypać MIESZANKĄ mąki i cukru.
  • Tarta z ułożonymi jabłkami przed pieczeniem 5. Wyłożyć jabłka , najlepiej ułożyć je tak jak na zdjęciu. Jabłka polać 2 łyżkami roztopionego masła ( ja wiele razy o nim zapomniałam a mimo to tarta była pyszna). Brzegi tarty można posmarować mlekiem lub jajkiem
  • Tarta upieczona (bez dodatku dżemu tutraj) 6. Piec w temperaturze 200 stopni C przez około 40 minut , jabłka muszą zmięknąć a ciasto się zarumienić. Dżem można podgrzać i ciepłym dżemem polać , ciepłą tartę.(dżem nie jest konieczny . bo tarta sama w sobie jest świetna)

Porady

Przepis wydawać się może skomplikowany , ale jak już zrobimy go raz jest banalny !

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować