Tarta z grzybami leśnymi

0 (0 ocen)

Tarta jest bardzo smaczna, idealna na piątkowy obiad.

Składniki:

  • - 400 g leśnych grzybów, takie jakie akurat mamy
    - 2 cebule

    sos:
    - 200 ml śmietany 18 %
    - 2 jajka
    - sól, pieprz
    - 15 dag sera

    ciasto:
    - 150 g margaryny
    - 1,5 szklanki mąki
    - 1 łyżeczka soli
    - 1 jajko
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto zagnieść na jednolitą masę, rozwałkować i wyłożyć na formę do tarty, nakłuwamy gęsto widelcem.
    Zapiekamy w temperaturze 200 stopni około 15 minut.
    Grzyby oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki zalewamy woda, dodajemy obraną 1 cebulę i gotujemy około 30 minut. Grzyby odsączamy, wyrzucamy cebulę. Druga cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, łączymy z cebulką podsmażoną, wykładamy na podpieczone ciasto.
    Sos: śmietanę łączymy z jajkami, posypujemy solą, pieprzem i startą połową sera na mniejszych oczkach, wylewamy na grzyby, resztę sera ścieramy na wierzch tarty. Pieczemy, około 40-50 minut.
    Na wierzch posypałam szczypiorek. Smacznego...
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować