Tarta z fasolką szparagową, pieczarkami i salami
- 60 min
Fasolkę szparagową bardzo lubię a w towarzystwie pieczarek i salami smakuje rewelacyjnie
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto :
3 szkl. mąki
3/4 kostki margaryny
4 łyżki greckiego jogurtu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Obłożenie:
-3 garście fasolki szparagowej
-200 g pieczarek
-100 g salami
-1 mała czerwona cebula
-sól i pieprz do smaku
-3/4 szklanki śmietany 18%
-pęczek natki pietruszki
Dodatkowo:
4 łyżki startego sera żółtego
4 pomidorki
.
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z fasolką szparagową, pieczarkami i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać,dodać sól,cukier,zioła,margarynę oraz grecki jogurt,posiekać nożem a następnie wyrobić zagniatając gładkie i jednolite ciasto.Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce.Następnie ciastem wylepić natłuszczoną i obsypaną mąką formę do tarty o średnicy około 26 cm. Nakłuć ciasto w kilku miejscach widelcem.Wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec przez około 10-15 minut.
...Fasolkę oczyścić,opłukać i ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić
...Pieczarki oczyścić,pokroić w kostkę.Usmażyć.
...Śmietanę połączyć z usmażonymi pieczarkami,pokrojoną w kostkę salami , pokrojoną drobno cebulą oraz drobno poszatkowaną natką.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Połowę śmietany rozłożyć na podpieczonym cieście,następnie wyłożyć fasolkę,przykryć pozostałą śmietana.Posypać serem ,rozłożyć polówki pomidorków.
... Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.180 st.C przez około 40 minut.
.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze