Tarta z malinowym budyniemi i malinami

0 (0 ocen)

Wspaniała , krucha i smaczna tarta z budyniem i malinami to coś, co uwielbia moja córeczka Urszulka. Połączenie malin i różowego malinowego budyniu cieszy oko i podniebienie.

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    125g margaryny Kasia
    1 białko
    2 żółtka
    3/4 szklanki cukru pudru
    250 g mąki pszennej
    0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    odrobina sody oczyszczonej (na czubku łyżeczki )

    Nadzienie:
    1 budyń malinowy
    0,5 litra mleka
    2 łyżki cukru

    100ml kremówki
    350 gram serka mascarpone
    2 łyżki cukru pudru
    200g malin
    biała czekolada
    mięta do ozdoby.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tarta z malinowym budyniemi i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kruche ciasto 1. Składniki na ciasto zagniatamy na jednolita masę. Pozostaw o schłodzenia na około 30 minut. Jeśli ciasto będzie zbyt suche dodaj trochę margaryny, jeśli za bardzo lepiące dodaj trochę mąki.
    Ciasto wałkujemy podsypując mąką,aby nie przywierało do blatu i wałka. Przekładamy do ceramicznej formy. Jeśli masz blaszaną formę koniecznie trzeba natłuścić. Formę wylepiamy ciastem aż po rant i ścinamy nadmiar,aby brzeg tarty był równy.
    Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Studzimy.
  • Tarta z budyniem 2. Budyń ugotuj tak jak podano na opakowaniu i gorący wylej na przestudzoną tartę. Pozostaw do schłodzenia.
  • Tarta z malinami 3. Po schłodzeniu budyniu układamy na wierzchu dowolnie maliny.
  • czekolada i kremówka 4. Biała czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej. Przekładamy czekoladę do specjalnego rękawa lub woreczka, odcinamy na czubku narożni. Kremówkę lekko ubijamy i mieszamy razem z serkiem mascarpone. Przekładamy kremówkę do specjalnego woreczka lub szprycy z ozdobną końcówką.
  • Tarta z malinami 5. Czekoladą robimy ozdobne linie na całej tarcie.
  • śmietana 6. Kremówką zrobimy rant dookoła naszej tarty specjalną ozdobną końcówką.
  • Tarta z malinami 7. Schładzamy około 20 minut, dekorujemy jeszcze miętą.

Porady

Do tarty można użyć dowolnych owoców i ulubionego budyniu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Imieniny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować