2.Uformować kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godz.
3.Zimne ciasto rozwałkować.Formę do tarty wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem. Wykleić ciastem , nakłuć gęsto widelcem, przykryć papierem, i obciążyć fasolą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni ,piec 15min. Po tym czasie zdjąć papier z obciążeniem i piec jeszcze 15 min na złoty kolor.
4.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko wystudzić.
5.Ser zmiksować, dodać rozpuszczoną czekoladę. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym , połączyć z masą serowo- czekoladową.
6.Masę przełożyć na wystudzoną tartę. Na wierzchu ułożyć maliny.
Komentarze