Talarkowe kluseczki z marchewką i ziołami
- 30 min
Taka obiadowa odmiana jest potrzebna w każdym jadłospisie. Kluseczki z powodzeniem zastąpią tradycyjne ziemniaki. To niecodzienna odmiana klusków ziemniaczanych. Są pyszne podane z sałatką i mięsem. Ale świetnie będą smakowały też z sosem mięsnym lub grzybowym.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
0,8 kg ziemniaków
2 średnie marchewki
1-2 jajka
Pół szklanki mąki pszennej i pół szklanki mąki ziemniaczanej
Kilka łyżek drobno posiekanego selera naciowego i pietruszki
Płaska łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTalarkowe kluseczki z marchewką i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, marchewkę ugotuj. Przestudzone obierz i przeciśnij przez praskę. Przełóż do miski. Dodaj zioła, sól, jajka oraz mąkę ziemniaczaną. Wyrób ciasto. Jeśli będzie za mało zwarte dodaj więcej mąki. Następnie rozwałkuj ja na średnią grubość i wykrawaj kółka najlepiej za pomocą cienkiej szklanki. Talarki wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj kilka minut, aż do wypłynięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Placki pieczarkowe z marchewką, prażonym słonecznikiem i ziołami
Placki pieczarkowe z dodatkiem gotowanej marchewki, prażonych ziaren słonecznika i aromatycznych ziół – czosnku, bazylii oraz mięty. Danie w wersji dietetycznej, idealne dla osób dbających o linię. Placki świetnie smakują bez dodatków, ale i w towarzystwie np. sosów. Można je podać zarówno na ciepło,...
Komentarze