Smażone ziemniaki i jajko sadzone
Składniki:
- 1/2 kg ziemniaków ( u mnie 4 większe)
2 jajka kurze
por jasna część ok 10cm
sól
pieprz
1/2 łyżeczki płatków chili
1/2 łyżeczki tymianku suszonego
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4.44 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażone ziemniaki i jajko sadzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane,umyte ziemniaki kroimy w plastry (nie za cienkie żeby sie nie rozpadły na patelni)
Przekładamy do miski,solimy,pieprzymy i oprószamy poruszonymi płatkami chili/mieszamy.
Na rozgrzany olej wykładamy ziemniaki i dusimy pod przykryciem do miękkości (od czasu do czasu mieszając)
Jak już są miękkie odkrywamy pokrywę dodajemy pora pokrojonego w krążki i smażymy do zarumienienia się ziemniaków.
Podajemy z jajkiem sadzonym.
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ZiemniakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze