Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z groszkiem łuskanym
Kroki postępowania
1
Groszek łuskany opłukać i zalać wodą ,gotować do miękkości , posolić do smaku .
2
Mieszając aby nie przypalić od czasu do czasu .Jeżeli płyn się nie wchłonie to przecedzić przez sito .
3
Przygotować skrzydełka i porcję rosołową , umyć pod bieżącą wodą .
4
Wstawić do garnka mięso , dodać przyprawy i jarzyny , gotować wywar około 1 godziny .
5
Wywar przecedzić do innego naczynia .
6
Wlać przecier pomidorowy zagotować ,przyprawić do smaku .
7
Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką .Zagotować i dodać groszek ugotowany. Nalewać na talerze , posypać natka pietruszki i wsypać bazylię.
