Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z cydrem i jabłkami
Kroki postępowania
Wszystkie składniki połączyć - poprzez rozcieranie palcami.
(Masło powinno być zimne, a kruszonka ma mieć konsystencję małych piaskowych grudek.)
W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, cynamon i proszek do pieczenia, w drugiej - jajko, olej oraz cydr.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Na samym końcu do ciasta wmieszać jabłka.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.