Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bitki wieprzowe w szpinaku z serem pleśniowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Bitki

szynka wieprzowa 500 g
sól i pieprz
mąka pszenna
smalec

Sos

szpinak świeży 2 garście
czosnek 2 ząbki
śmietana 30% 20 ml
ser pleśniowy niebieski 200 g
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 2 szczypty
sól i pieprz

Porada

Bitki z szynki wieprzowej w kremowym sosie na bazie świeżego szpinaku ,pleśniowego sera lazur oraz słodkiej śmietanki.Danie dość kaloryczne ale przepyszne. Idealnie smakuje z ziemniaczanym puree i lekką sałatą bądź surówką.

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki wieprzowe w szpinaku z serem pleśniowym

Mięso umyć , osuszyć , pokroić w 1-2 cm plastry , rozbić cienko , oprószyć solą i pieprzem oraz otoczyć w mące pszennej. Na patelni rozgrzać smalec , smażyć bitki na rumiano z obu stron.

Sos: Umyty szpinak pokroić w paski ,czosnek posiekać drobno. Na oddzielnej patelni rozgrzać masło ,przesmażyć czosnek , dodać szpinak , smażyć do chwilę aż zwiędnie. Wlać słodką śmietankę , oraz dodać połamany ser , doprawić solą , pieprzem oraz gałką muszkatołową. Dusić do rozpuszczenia się sera.

Dodać bitki delikatnie przemieszać , dusić kolejne 10-15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SzczyptaChili 09.03.2017 09:55
Dziękuję :)
2milutka 08.03.2017 19:29
pysznie wyglądaja!
SzczyptaChili 08.03.2017 09:30
Dziękuję :)
Malinka 08.03.2017 08:50
Bardzo smakowita propozycja!
Iwusia 07.03.2017 22:51
ale pychotka :)
ben-ka 07.03.2017 20:58
Smakowity obiadek.
halina17 07.03.2017 20:52
Smaczne danie.
Ania321 07.03.2017 16:02
coś pysznego :)
Edith85 07.03.2017 14:05
Pyszne danie
Joanna Kryla 07.03.2017 13:02
Chętnie bym zjadła takie bitki:)
MarysiaB 07.03.2017 12:51
ciekawe danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak