Kapusta z pałkami

Słodką kapustę poszatkować a kiszoną odcisnąć. Każdą osobno włożyć do garnków, posolić, zalać wodą i postawić do gotowania.
Pałki oczyścić, opłukać i osuszyć, natrzeć czosnkiem roztartym z solą i oprószyć pieprzem. Obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Gdy kapusty zmiękną osączyć z wody słodką kapustę i dodać do kiszonej, dodać liść laurowy, koncentrat pomidorowy i drobno pokrojoną przesmażoną cebulę. Wymieszać.
Na kapuście ułożyć pałki. Chwilę pogotować i wymieszać. Doprawić do smaku ketchupem i przyprawami. Gotować na małym gazie do miękkości.