Zupa z warzywami

Mięso umyć, zalać wodą, postawić do gotowania. Dodać obrane i pokrojone ziemniaki, por i 1/2 pęczka natki pietruszki. Cebulę opiec na suchej patelni i dodać do zupy. Posolić.
Mięso wyjąć, można obrać i dodać do zupy. Dodać też mrożone warzywa.
Z mąki zrobić jasną zasmażkę i zagęścić zupę( można tylko mąkę rozprowadzić w wodzie i tak zupę zagęścić), można też dodać śmietanę.
Doprawić zupę do smaku.