Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche ciasteczka z kajmakiem, żurawiną i polewą.

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka tortowa 2 szklanki
cukier puder pół szklanki
masło lub margaryna 25 dag
żółtko jajek 2 sztuki
cukier waniliowy 1 łyżka
proszek do pieczenia pół małej łyżeczki

Dodatkowo

mąka pszenna do posypania stolnicy
polewa czekoladowa mleczna 10 dag
żurawina suszona około 10 dag
masa krówkowa kajmakowa 20 dag

Porada

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi tak około 30 ciastek.

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasteczka z kajmakiem, żurawiną i polewą.

U mnie na Wielkanocnym stole zawsze oprócz ciast muszą znaleźć się jakieś ciasteczka. Najczęściej przygotowuję kruche dowolnie przekładane. Jak lubicie ciasteczka to polecam Wam ten przepis. Przygotowuje się je bardzo szybko, a są bardzo pyszne i bardzo kruche. Co prawda są też słodkie, no ale cóż ciasteczka muszą takie być. Ja je uwielbiam z filiżanką aromatycznej i gorzkiej kawy. Zapraszam:)

Wykonanie:

1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie formujemy kulę i wkładamy do lodówki na przynajmniej pół godziny do schłodzenia.

2. Następnie ciasto wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i za pomocą szklanki wykrawamy ciasteczka, jedno całe i jedno z dziurką.

3. Pieczenie: Ciasteczka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 10-15 minut. Upieczone ciasteczka studzimy.

4. Przekładanie: Ciasteczko bez dziurki smarujemy masą krówkową, przykładamy tym z dziurką, a do środka nakładamy żurawinę.

5. Polewę roztapiamy w kąpieli wodnej i zalewamy nią żurawinę. Odstawiamy, żeby polewa zastygła.

6. Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 06.06.2017 07:10
Dziękuję:)
paula191919 30.03.2017 17:33
Bardzo smaczniutkie :)
Babeczka35 24.03.2017 21:09
Dziękuję:)
Krystyna32 23.03.2017 07:34
pyszne ciasteczka
Babeczka35 23.03.2017 06:44
Dziękuję:)
Franciszek 23.03.2017 00:48
dobre do kawy
Diana Rusiłowicz 23.03.2017 00:28
Rewelacja!
Babeczka35 22.03.2017 21:45
Dziękuję:)
agaK. 22.03.2017 20:57
Fajniutkie są:)
Bernadeta1 22.03.2017 19:58
smaczne ciasteczka
Krzysztof15 22.03.2017 19:57
pyszne ciasteczka
gusia1000 22.03.2017 19:11
Dobre ciastka.
Janina 22.03.2017 16:47
Świetne ciasteczka;))
aga3103 22.03.2017 14:24
Fajne ciasteczka, idealne do popołudniowej kawki :)
adelajda 22.03.2017 14:04
dobre ciasteczka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak