Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczka w salsie z bobu

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

polędwiczki wieprzowe 3-4 szt
sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Salsa z bobu

bób 200 gram
sól 1 łyżka
olej rzepakowy ok 10 łyżek
sól i pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczka w salsie z bobu

1. Polędwiczki osolić i usmażyć na rumiano z obu stron, podlać gorącą wodą i dusić ok 1h do miękkości. Mięso pokroić na kawałki o grubości 2cm, posypać z wierzchu gałką muszkatałową i pieprzem, dusić kilka minut do przyrumienienia mięsa.
2. Sporządzić salsę z bobu: bób ugotować w osolonym wrzątku, usunąć skórki, środek pognieść widelcem na masę, dodać olej, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
3. Mięso podawać z salsą z bobu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 22.03.2017 14:23
Bardzo smacznie.
bertpvd 22.03.2017 12:38
Pyszne mięsko
Grazyna0211 22.03.2017 12:29
ciekawe danie
Mniam 22.03.2017 11:08
Z chęcią zjadłabym tak przygotowane mięso :)
Madzai 22.03.2017 10:25
Super obiadek
RenataZ-et 22.03.2017 10:22
ciekawa propozycja
Justi2401 22.03.2017 09:21
Bardzo smaczne danie :)
slodkieniebo 22.03.2017 08:41
Pychota ! :)
jagoda5913 22.03.2017 00:43
fajny pomysł
norweska20 21.03.2017 23:58
smakowite połączenie
IKrakowianka 21.03.2017 23:36
super pomysł!
Renataj 21.03.2017 22:56
Ciekawy pomysł.
2milutka 21.03.2017 22:46
fajna propozycja
Edith85 21.03.2017 22:45
Smakowite :)
Barbara13 21.03.2017 22:41
Smaczna kompozycja
Beatris 21.03.2017 22:41
Chętnie zjadłabym taki obiad :)
bertpvd 21.03.2017 22:26
Pyszne mięsko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak