Jajka z szynką, groszkiem i rzodkiewką

1. Obrane, umyte i osuszone ręcznikiem papierowym jaja przekrawamy na pół. Wydrążamy żółtka i wrzucamy je do miski.

2. Dodajemy drobno posiekane 2 rzodkiewki i szynkę. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem i całość rozgniatamy widelcem. Masę wkładamy w miejsce po żółtkach.

3. Na wierzchu układamy po pół łyżeczki majonezu i wykładamy groszek. Dekorujemy plasterkami pozostałej rzodkiewki. Smacznego!