Warstwowy deser z masą budyniową i wiśniami

MASA BUDYNIOWA:

200 ml. mleka przelać do rondelka ,dodać cukier i zagotować .W reszcie mleka rozrobić proszek budyniowy. Jak mleko zacznie się gotować wlać rozrobiony proszek ,energicznie mieszając, następnie dodać żółtka , i masło ,mieszać do momentu aż masło się rozpuści. Masę zdjąć z ognia i schłodzić .

SOS WIŚNIOWY:

Wiśnie przełożyć do garnka ,wsypać cukier i podgrzewać na małym ogniu.
Mąkę ziemniaczaną rozrobić w soku z wiśni, dodać do gotujących się owoców.
Mieszać .

Sos schłodzić .

PRZYGOTOWANIE DESERU :

Zimną masę budyniową przełożyć do rękawa cukierniczego.

Na dno pucharków pokruszyć biszkopty.

Wlać sos wiśniowy ,odlewając 4 łyżki.

Wyciskać masę budyniową.

Wierzch deseru udekorować resztą sosu wiśniowego.

Przed podaniem schłodzić .