Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba w piwnej marynacie

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dowolnej ryby 600 g
jajko 2 średnie
skrobia ziemniaczana 2-3 łyżki
piwo jasne 1 szkl.
olej do smażenia
masło klarowane
Pieprz biały mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Czosnek suszony Prymat
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba w piwnej marynacie

Rybę opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić w niewielkie kawałki.
Przełożyć do miski i dolać piwo połączone z musztardą i przyprawami.
Nakryć i odstawić do lodówki na kilka godzin.
Po wyjęciu osączyć na papierowych ręcznikach, oprószyć skrobią ziemniaczaną, obtoczyć w roztrzepanych jajkach z przyprawami i opanierować w bułce tartej.
Usmażyć na rumiano w mieszaninie oleju i klarowanego masła.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paulette17 03.03.2017 16:34
Uwielbiam ryby i często je robię. Twoja rybka wygląda pysznie i jest złocista. Próbowałam różnych metod przygotowania, ale piwnej marynat, ani ciasta jeszcze nie robiłam :) Pycha :)
Edita 03.03.2017 10:16
fajna rybka
Aleksandra/Olcia 01.03.2017 18:58
mniam mniam
Konczi 01.03.2017 13:35
Wyglądają pysznie, nigdy nie próbowałam takiej kompozycji smaków :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak