Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z mięsem indyka i soczewicą :)
Kroki postępowania
1
Cebulę czerwoną drobno kroimy i podsmażamy na patelni.
2
Mięso gulaszowe z indyka mielimy i dodajemy do cebuli. Razem podsmażamy około 10 minut.
3
Po tym czasie składniki podlewamy woda -dodajemy pokrojone pieczarki i składniki dusimy 15 minut.
4
Kolejno dodajemy odsączoną soczewicę konserwową i skałdniki dusimy kolejne 5 minut.
5
Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy do smaku: zioła prowansalskie, sól, pierz, przeciśnięty czosnek.
6
Na samym końcu dodajemy śmietanę kremówkę .
7
Makaron gotujemy wg. wskazań na opakowaniu i serwujemy z sosem mięsnym . Danie obsypujemy parmezanem i kiełkami rzodkiewki. Smacznego :)
