Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki smażone z farszem
Pieczarki obrać, wyłamać nóżki. Do mięsa mielonego dodać makaron, drobno pokrojoną cebulę. Wbić małe jajko, doprawić do smaku. Pozostałe jajka wybić i roztrzepać z łyżką mleka albo wody (można dodać przyprawę kuchenną).
Przygotowanym mięsnym farszem napełniać pieczarki i panierować w jajku i tartej bułce.
Smażyć na rozgrzanym oleju.
Do farszu można dodać drobno pokrojone nóżki pieczarek uduszone na maśle.
Przygotowanym mięsnym farszem napełniać pieczarki i panierować w jajku i tartej bułce.
Smażyć na rozgrzanym oleju.
Do farszu można dodać drobno pokrojone nóżki pieczarek uduszone na maśle.
