Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka wiejska
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach wraz z marchewką i pietruszką w lekko osolonej wodzie, studzimy i kroimy w kostkę. Kukurydzę, groszek i białą fasolę odcedzamy z zalewy i dodajemy do pokrojonych warzyw wraz z drobiową kiełbasą, także pokrojoną w kostkę.
Majonez dokładnie mieszamy z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku oraz łyżeczką koperku i dodajemy do warzyw oraz kiełbasy. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
Sałatkę serwujemy samodzielnie lub z dodatkiem świeżego pieczywa
Życzę smacznego! :)