Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony boczek w pikantnej marynacie
Kroki postępowania
1
Boczek rolowany dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2
Do oliwy dodać ocet balsamiczny i wszystkie przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dokładnie wymieszać.
3
Natrzeć mięso marynatą, przykryć naczynie i wstawić do lodówki na całą noc.
4
Wstawić boczek do nagrzanego piekarnika i piec pod przykryciem przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Kilka minut przed końcem pieczenia zdjąć przykrywkę, aby mięso się zarumieniło.
Smacznego :)
Smacznego :)
