Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

łosoś wędzony 125 gram
ziemniaki 4 szt
jajka ugotowane na twardo 3 szt
brokuły 1 bukiet
płatki migdałowe 1 garść
sól

sos

jogurt naturalny 150 gram
kapary całe Smak 2 łyżki
koper świeży 2 łyżki
musztarda 1 łyżeczka (ostra)
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów

Kroki postępowania

1
Oczyszczone i podzielone na różyczki brokuły wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 4 minuty. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia, a następnie wrzucić do dużej, szklanej miski. Kilka różyczek zostawić do dekoracji.
Krok 1 - Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów foto
2
Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w mundurkach do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, a gdy przestygną, pokroić w półplasterki i dodać do brokułów. Wymieszać delikatnie.
Krok 2 - Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów foto
3
Przygotować sos: do jogurtu naturalnego dodać ostrą musztardę, posiekane kapary oraz koperek. Wymieszać, przyprawić pieprzem i solą. Polać sosem sałatkę. Zostawić odrobinę sosu.
Krok 3 - Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów foto
4
Ułożyć na sałatce jajka pokrojone w dość grube plastry.
Krok 4 - Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów foto
5
Na wierzchu ułożyć łososia podzielonego na kawałki oraz resztę brokułów. Zrobić kleksy z sosu. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Posypać sałatkę płatkami migdałów. Podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego :)
Krok 5 - Sałatka z łososiem, brokułem i płatkami migdałów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 03.04.2018 08:56
Smakowita sałatka kusząca smakiem i wyglądem;)
cookingangelika 08.03.2017 13:12
przepyszna sałatka
Pani Domu 09.02.2017 14:54
super sałatka
ania2610 09.02.2017 13:51
świetna sałatka!
Madzai 09.02.2017 11:46
bardzo fajna :)
Malinka 09.02.2017 11:39
Bardzo apetyczna sałatka!
Wafelek2601 09.02.2017 11:06
Bardzo dobra
AZgotuj 09.02.2017 10:32
pyszna , samo zdrowie :)
slodkieniebo 09.02.2017 10:23
Uwielbiam takie sałatki :) Czasem zabieram je w pudełku ze sobą do pracy :)
anka1988 09.02.2017 10:09
zawiera w sobie wszystko co najlepsze
Krystyna32 09.02.2017 08:02
bardzo smaczna
Iwusia 08.02.2017 23:56
apetyczna sałatka
Łukasz15 08.02.2017 22:51
Smaczna sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak