Przepis i sposób przygotowania na: Mintaj z cebulą w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Filet z mintaja rozmrażamy i osuszamy na ręczniku papierowym. Przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
2
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy przez chwilę (na oliwie).
3
Przyprawiony płat ryby kroimy na kawałki i dodajemy do cebuli. Smażymy mieszając.
4
Następnie wlewamy pomidory z cebulą. Mieszamy, dusimy pod przykryciem, aż sos zacznie się robić gęsty (co chwilę mieszamy). Na koniec doprawiamy do smaku. Danie wykładamy na miseczki, podajemy gorące.
