Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Surówka z pietruszki i marchewki

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

marchewki 3 szt.
pietruszka 3 szt.
cebula biała 1 mała szt.
cebula czerwona 1 mała szt.
mix sałat 1 garść

SOS

majonez 2 czubate łyżki
mleko 2 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
ocet 1 łyżka
cukier puder 1,5 łyżeczki
sól i pieprz
koperek

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z pietruszki i marchewki

Bardzo lubię surówki, które są idealnym dodatkiem do obiadu, podkreślają smak potraw mięsnych i rybnych, a także mogą być świetną przekąską w ciągu dnia. Dzisiejsza surówka obiadowa to efekt wykorzystania produktów, które zawsze są w moim domu. Połączenie białej pietruszki, marchewki, cebuli oraz sałaty ze smakowitym i wyrazistym sosem to dobre rozwiązanie na tani i szybki w przygotowaniu dodatek warzywny do naszego obiadu.

PRZYGOTOWANIE:

Do miseczki dodajemy majonez, mleko, sok z cytryny, ocet oraz cukier puder i łączymy wszystkie składniki. Powstały sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz koperkiem.

Obrane pietruszki i marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebule kroimy w drobną kostkę, dodajemy garść mixu sałat oraz sos, dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

Surówkę możemy podać po godzinnym leżakowaniu w lodówce, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach, kiedy smaki i aromaty wszystkich składników idealnie się połączą, a warzywa odpowiednio zmiękną.

Życzę smacznego! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 19.01.2017 10:53
pyszna taką lubię;)
bogusia 82 18.01.2017 22:34
pyszna suróweczka :)
Agnieszka-87-25 18.01.2017 17:03
pysznosć witaminowa
pestka 18.01.2017 16:53
bardzo smaczny dodatek do obiadowego dania
MagdalenaIC 18.01.2017 15:20
Wygląda pysznie :)
endzi
endzi 18.01.2017 15:07
smakowity dodatek do obiadu!
KORAL 18.01.2017 14:52
Taką lubię :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak