Name: Ostra sałatka z kapusty pekińskiej
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól 1 łyżeczki; cukier 1 łyżeczki; olej 2 łyźki; por (biała część) 1 szt; tymianek 1 łyżeczki; ocet winny 2 łyżki; kapusta pekińska 1 mała główka; cebula czerwona 1 szt; rosół 1 szkl; fasola czerwona z puszki 4 łyżki; Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypta

Ostra sałatka z kapusty pekińskiej

benka

2.0

(1)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

kapusta pekińska	1 mała główka
por (biała część)	1 szt
cebula czerwona	1 szt
fasola czerwona z puszki	4 łyżki

Sos

rosół	1/2 szkl
olej	2 łyźki
ocet winny	2 łyżki
tymianek	1/2 łyżeczki
cukier	1/2 łyżeczki
sól	1/2 łyżeczki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	szczypta

Porada

Zamarynowana sałatka może stać w lodówce 2-3 dni.

Przepis i sposób przygotowania na: Ostra sałatka z kapusty pekińskiej

Warzywa oczyścić umyć dokładnie.Kapustę poszatkować, cebulę i pora pokroić w krążki, fasolę przelać na sitku wodą i osączyć. Składniki na sos wymieszać. Warzywa włożyć do miski, zalać marynatą , wymieszać, przykryć i odstawić, aby zmiękły na pół godziny. Potem jeszcze raz wymieszać, ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem.