Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Salceson wieprzowy

Name: Salceson wieprzowy
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; Kminek mielony Prymat; Pieprz czarny mielony Prymat; ząbki czosnku 5 szt; golonka wieprzowa 1 szt; serca 1 kg; wieprzowy łebek 1 kg; ozorki wieprzowe 3 szt; Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

Urszula Świeca

3.0

(15)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

golonka wieprzowa	1 szt
ozorki wieprzowe	3 szt
serca	1 kg
wieprzowy łebek	1/2 kg
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku
ząbki czosnku	5 szt
Kminek mielony Prymat
Żelatyna wieprzowa Prymat	2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Salceson wieprzowy

Kroki postępowania

Mięso ugotować do miękkości. Ozorki, serca pokroić w kostkę. Skórki pokroić w paski.

Mięso z golonki i głowizny przekręcić przez maszynkę.

Wszystko wymieszać, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, żelatynę rozpuszczoną w wywarze, oraz wywaru około 1/2 l. Do smaku dodać. sól, pieprz i kminek. Całość dokładnie wymieszać. Jeżeli masa będzie bardzo gęsta to dodać troszeczkę wywaru. Konsystencja masy ma być średnia

Gotową masą napełnić osłonki. Zawiązać ciasno sznurkiem z obu stron. Włożyć do garnka z gorącą wodą i parzyć około 90 min w temperaturze 75 stopni. Następnie wyjąć ułożyć na tacy i przydusić . Wstawić do lodówki na noc. Na drugi dzień można spożywać.