Przepis i sposób przygotowania na: tarta makowa
Biorę ciasto miedzy 2 arkusze papieru do pieczenia i wałkuję (zaznaczam na zewnętrznym poglądowo wielkość blachy)
Odklejam górny arkusz, przykładam formę do tarty i odwracam. Później trzeba podziurkować widelcem, kładę z powrotem papier i wysypuje ryżem, grochem lub fasola. Zapiekam 15-20 min aż się zarumieni, w tym czasie ścieram 2 jabłka na tarce o małych oczkach. Białka ubijam na sztywno. Masę makową stosuję tą gotową, ze sklepu, Do masy makowej dodaje 2-3 łyżki kaszy manny,i starte jabłko i mieszam, potem dodaje białko i delikatnie mieszam, całość wylewam na kruche, ozdabiam pozostałością kruchego (surowego) i wstawiam aż się upiecze.
Temp ok. 200..