Przepis i sposób przygotowania na: Porzeczkowo- cynamonowe muffinki
Kroki postępowania
1
Porzeczki myjemy, dokładnie osuszamy, a następnie oprószamy je mąką ziemniaczaną.
2
Jajka z cukrem przekładamy do miski i ubijamy na jasną, puszystą masę.
3
Do tak przygotowanych jajek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, mleko oraz cynamon. Składniki ucieramy do uzyskania jednolitej masy.
4
Do gotowego ciasta dodajemy porzeczki. Łączymy je z ciastem za pomocą łyżki.
5
Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Następnie napełniamy je ciastem do ¾ wysokości. Na wierch wykładamy dodatkowo po kilka owoców porzeczki.
Deser wkładamy do nagrzanego piekarnika. Muffinki pieczemy około 30 minut do zrumienienia w 180°C. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Deser wkładamy do nagrzanego piekarnika. Muffinki pieczemy około 30 minut do zrumienienia w 180°C. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
