Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada orzechowo czekoladowa

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 5 szt
cukier 4 łyżki
orzechy włoskie 10 dkg
mąka pszenna 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
kakao 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

dodatkowo

śmietana 30% 500 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
dżem porzeczkowy
wiórki kokosowe

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada orzechowo czekoladowa

Kroki postępowania

1
Orzechy mielimy .
Krok 1 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto
2
Do miski wbijamy białka ubijamy z cukrem dodajemy żółtka jeszcze ubijamychwilę.
Krok 2 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto
3
Do ubitych białek wsypujemy orzechy ,mąki ,kakao i proszek mieszamy ręcznie.
Masę wylewamy na blachę 25/40 wyłożoną papierem .
Pieczemy 175 st około 20 minut.
Krok 3 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto
4
Gorący biszkopt zwijamy w ściereczkę kuchenną ja zwijam z papierem.
Krok 4 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto
5
Ubijamy śmietanę czekoladową dlatego bez cukru bo jest słodka .
Do ubitej śmietany wlewamy rozpuszczoną żelatynę.
Krok 5 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto
6
Biszkopt rozwijamy zdejmujemy papier smarujemy dzemem u mnie z czarnej po rzeczki .
Krok 6 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto
7
Na dzem wykładamy śmietanę trochę zostawiamy do dekoracji .
Zwijamy roladę,górę smarujemy pozostałą śmietaną i obsypujemy wiórkami kokosowymi.
Ciasto wkładamy najlepiej do lodówki.


POLECAM!!!!
Krok 7 - Rolada orzechowo  czekoladowa foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 14.12.2016 10:15
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
Krystyna32 14.12.2016 08:41
bardzo apetyczna
Edita 14.12.2016 08:38
fajna rolada
Bernadeta1 13.12.2016 17:41
rewelacyjny wypiek! !
Malinka 13.12.2016 17:30
Rolada I klasa!
benka 13.12.2016 16:53
Pyszna :)))
gusia1000 13.12.2016 16:42
Dobra rolada.
Janina 13.12.2016 16:32
Super ciacho;)
Beatris 13.12.2016 15:20
Wspaniała rolada, pycha :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak