Przepis i sposób przygotowania na: Brukselka w panierce
Brukselkę obrać z wierzchnich liści ,opłukać . Włożyć do garnka wlać wodę ,lekko posolić i gotować około 8 minut . Odcedzić na sicie ,w miseczce rozbełtać jajko z pierzem i solą .Ocieknięte brukselki obsypać w mące ,następnie w jajku i w bułce tartej . Włożyć na patelnię na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor ,posypać przyprawą kucharek .Osączyć z nadmiaru tłuszczu na rączniku papierowym .Podawać ciepłe do mięsa i ziemniaków.
