Ciasto z jabłkami i budyniem

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz cukrem, dodać jajka, margarynę, śmietanę i wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną część schować do lodówki, a drugą część rozwałkować i wyłożyć na blachę o wymiarach 25x38 uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto podpiec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Jabłka obrać usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Budyń przygotować według przepisu na opakowaniu zmniejszając ilość mleka do 800 ml.
Jabłka ułożyć na podpieczonym cieście i na nie wylać gorący budyń. Drugą część ciasta rozwałkować i ułożyć na budyniu. Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.