Przepis i sposób przygotowania na: Sernik łaciaty puszysty
Kroki postępowania
1
Średnią blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia a na dnie ułożyć biszkopty.
2
Białka oddzielić od żółtek i połączyć z cukrem. Ubić na gęstą pianę, ale nie na sztywno.
3
W dużej misce połączyć miałki twaróg z wiaderka, żółtka, olej i proszek budyniowy.
5
Zmiksować na gęstą masę. Dodać ubitą pianę. Wymieszać na najniższych obrotach miksera.
6
Uzyskaną płynną masę serową podzielić na połowę i jedną część zmiksować z 2 łyżkami kakao.
7
Wylewać oba ciasta na przemian tworząc esy-floresy.
Blaszkę umieścić w nieco większej formie i dolać wrzącej wody przynajmniej do połowy wysokości.
Piec 45 minut w temp. 165-170*C.
Kroić po zupełnym ostygnięciu i schłodzeniu.
Blaszkę umieścić w nieco większej formie i dolać wrzącej wody przynajmniej do połowy wysokości.
Piec 45 minut w temp. 165-170*C.
Kroić po zupełnym ostygnięciu i schłodzeniu.
