Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z brokułów z mozzarellą i słonecznikiem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosół 800 ml
brokuł 1 sztuka
mozarella 10 dkg
słonecznik łuskany 10 dkg
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Porada

Zamiast słonecznik możemy dodać do zupy groszek ptysiowy lub grzanki.

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z brokułów z mozzarellą i słonecznikiem

Kroki postępowania

1
Rosół zagotować. Brokuła umyć, podzielić na różyczki, dodać do rosołu, gotować do miękkości.
Krok 1 - Krem z brokułów z mozzarellą i słonecznikiem foto
2
Ser mozzarella zetrzeć na drobnym oczkach.

Krok 2 - Krem z brokułów z mozzarellą i słonecznikiem foto
3
Ugotowanego brokuła wyjąć, pozbawić twardych części. Włożyć z powrotem do rosołu. Zupę zblendować. Pod koniec blendowania dodać mozzarellę. Doprawić do smaku.

Krok 3 - Krem z brokułów z mozzarellą i słonecznikiem foto
4
Słonecznik uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Posypać zupę przed podaniem.
Krok 4 - Krem z brokułów z mozzarellą i słonecznikiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

motylekgoha 27.04.2017 10:09
takiej jeszcze nie robiłam chętnie wypróbuje twój przepis :)
KuchniaMagdaLeny 28.11.2016 22:43
Smaczny przepis :)
ilka01 18.11.2016 21:36
pyszna zupa
IKrakowianka 18.11.2016 19:56
świetna zupa
Krzysztof15 18.11.2016 15:13
pyszny kremik
Futka 18.11.2016 14:23
Pyszny i pożywny krem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak