Name: Makaron z kiełbasą
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 2 ząbki; oliwa 1 łyżka; cebula 2 sztuki; natka pietruszki do posypania; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; boczek wędzony 15 dag; makaron penne 30 dag; cienka kiełbasa 20 dag; ser owczy 10 dag; Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat do smaku

Makaron z kiełbasą

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron penne	30 dag
cebula	2 sztuki
czosnek	2 ząbki
boczek wędzony	15 dag
cienka kiełbasa	20 dag
oliwa	1 łyżka
ser owczy	10 dag
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat	do smaku
natka pietruszki	do posypania
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Porada

Są takie dni, kiedy zmęczeni wracamy z pracy a chcemy jednak zjeść coś ciepłego na obiado-kolację. Makaron i kiełbasa? Oczywiście że tak, z kilku niewyszukanych i niedrogich składników też można wyczarować pyszne danie,

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kiełbasą

Kroki postępowania

Makaron ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić, trzymać w cieple.

Na dużej patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, wlać łyżkę oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną cebulę

przesmażyć, w trakcie dodając pokrojoną w pół plasterki cienką kiełbasę bekonową, całość smażyć pod przykryciem 5-7 minut, doprawić do smaku szczyptą soli oraz pieprzu

dodać połowę startego na drobnej tarce sera, oraz wsypać ugotowany makaron,wymieszać, rozłożyć na talerze posypać natką oraz resztą sera. Podawać od razu gorące. Smacznego!