Przepis i sposób przygotowania na: tort węgierski
Kroki postępowania
1
Do miski wrzucamy jajka w temperaturze pokojowej i z cukrem miksujemy około 15 minut, następnie po łyżce wrzucamy mąką rozmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy kakao i tyle samo wody zimnej przegotowanej. Wkładamy do piekarnika zimnego i ustawiam tem. 160 stopni z termoobiegiem na 40 minut.
2
Gotujemy na mleku kaszkę i odstawiamy do ostygnięcia. W misce miksujemy masło z cukrem pudrem, dodając po łyżce wystudzonej kaszy manny. Na koniec kakao i wódka.
3
Wystudzony biszkopt przekrawamy na 2 części, na dolną część wykładamy wiśnie i smarujemy masą. Przykładamy 2 częścią biszkoptu i smarujemy pozostałą masą. W garnuszku rozpuszczamy kakao, wodę i cukier ciągle mieszając dodajemy masło do momentu rozpuszczenia - nie gotujemy i tort dekorujemy tak przygotowaną czekoladą. Gotowe po godzinie lub dwóch żeby biszkopt zmiękł pod wpływem wilgoci z wiśni i masy. Smacznego
