Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z szynką, papryką i czerwoną cebulą

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

drożdże świeże 40 dag
mąka tortowa 450 g
woda ciepła 300 ml
oliwa 3 łyżki
sól szczypta
cukier szczypta

Sos

pomidory krojone z puszki 1 puszka
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
bazylia 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka
sól i pieprz do smaku
cukier do smaku

Składniki

papryka czerwona 1 sztuka
papryka żółta 1 sztuka
wędlina 10 dag
cebula czerwona 1 sztuka
ser żółty 10 dag
mozzarella 1 kula

Porada

Domowa pizza- smaczna i o wiele zdrowsza niż z pizzerii bo wiemy co jemy. W dodatku możemy dodać do niej ulubione składniki :)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z szynką, papryką i czerwoną cebulą

1. Drożdże rozkruszamy do miski. Zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłą wodą. Gdy zaczną pracować do osobnej miski wsypujemy mąkę, sól i wlewamy oliwę. Mieszamy. Dodajemy drożdże i wyrabiamy ręcznie na elastyczne ciasto. Przekładamy do wysokiej miski wysmarowanej oliwą. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 minut.

2. W tym czasie przygotowujemy sos: pomidory przekładamy do miski i dokładnie mieszamy z koncentratem i ziołami. Doprawiamy lekko solą, pieprzem i cukrem.

3. Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na papierze do pieczenia i przenosimy na dużą blaszkę o średnicy ok 24x36 cm. Smarujemy sosem. Wysypujemy 3/4 startego żółtego sera. Układamy pokrojone na połówki plasterki wędliny, cebulę pokrojoną w talarki, pokrojoną w kostkę paprykę. Posypujemy pozostałym startym serem żółtym oraz startą mozzarellą.

4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. ketchupem czy sosem czosnkowym. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 20.10.2016 15:44
pyszna pizza
Janina 18.10.2016 19:25
Najlepsza domowa;))
agnieszka214 18.10.2016 11:43
pizza mniam mniam
Ewelina1991 18.10.2016 09:19
domowa najlepsza!!
Renataj 17.10.2016 20:29
Bardzo apetyczna:)
Agnieszka-87-25 17.10.2016 18:40
och uwielbiam !!
Aleksandra/Olcia 17.10.2016 17:50
smakowita i kolorowa
ilka01 17.10.2016 17:17
pyszna pizza, uwielbiam
MonikaW 17.10.2016 15:14
super pizza
Maridka19 17.10.2016 14:51
Pyszna pizza :)
KORAL 17.10.2016 12:27
Wygląda apetycznie :)
mirosława4 17.10.2016 11:57
apetyczna !
Marta Ryżek-Kalkowska 17.10.2016 11:44
Wygląda przepysznie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak