Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kaszanką
Kroki postępowania
1
Kaszankę obieramy z flaka i przesmażamy (na dwóch łyżkach oliwy). Studzimy.
2
Filet z kurczaka rozkrawamy na części, które następnie rozbijamy tłuczkiem na kotlety. Przyprawiamy z obu stron solą, pierzem i przyprawą do kurczaka.
3
Na każdym przyprawionym filecie układamy łyżkę kaszanki.
4
Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy nim kaszankę.
5
Całość zawijamy w roladki. Następnie maczamy je w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
6
Roladki smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
