Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszą jęczmienną, tuńczykie, kukurydzą, papryką i pomidorkami

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kasza jęczmienna 1 woreczek 100 g perłowa
tuńczyk w sosie własnym 185 g jedna puszka
papryka czerwona 1/2
pomidorki paprykowe 8 sztuk miks żółtych i czerwonych
kukurydza w puszce 1/2 puszki
koperek 1 łyżka posiekanego + do ozdoby
pietruszka zielona 1 łyżka posiekanej + do ozdoby
sól i pieprz do smaku
oliwa 3/4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą jęczmienną, tuńczykie, kukurydzą, papryką i pomidorkami

Kaszę jęczmienną gotujemy w lekko osolonej wodzie około 20 minut (zgodnie z instrukcją producenta).

Do miski przekładamy 1/2 puszki kukurydzy (odsączonej). Dodajemy odsączonego tuńczyka (rozdrobnionego uprzednio widelcem). Całość mieszamy. Następnie dodajemy przekrojone na pół pomidorki paprykowe, znów mieszamy.

Paprykę kroimy w drobną kostkę, dorzucamy do reszty składników sałatki wraz z posiekanym koperkiem i zieloną pietruszką.

Następnie dodajemy partiami ugotowaną kaszę jęczmienną, mieszamy ją delikatnie z resztą składników. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek (3/4 łyżki) i całość doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy).

Sałatkę podajemy przyozdobioną koperkiem i pietruszką.

Sałatkę można podać zarówno na ciepło, jak i zimno. Jeśli chcemy ją w wersji ciepłej dodajemy ciepłą (! nie gorącą) kaszę jęczmienną. Sałatę można przechowywać w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

benka 25.10.2016 17:41
Pyszna sałatka.
MagdalenaIC 25.10.2016 16:28
Dziękuję :) Pozdrawiam
anka1988 25.10.2016 14:11
piękna, kolorowa i zapewno smaczna sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak